ข่าวราชบุรี : สภาเกษตรกร จ.ราชบุรี ลงนามความร่วมมือส่งเสริมการผลิตข้าวเพื่ออุตสาหกรรม และ สนับสนุนกิจกรรมด้านเกษตรปลอดภัย ลดปัญหาการนำเข้าจากต่างประเทศที่มีราคาแพง

            ( 8 มี.ค. 66 )  นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ เป็นประธานพิธีลงนามความร่วมมือส่งเสริมการผลิตข้าวเพื่ออุตสาหกรรม และลงนามบันทึกความร่วมมือสนับสนุนกิจกรรมด้านเกษตรปลอดภัย ที่โรงแรมโฮเทล วิศมา  อ.เมือง จ.ราชบุรี   มีนายเมธัสสิทธ์  ลัคนทินวงค์ หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรจังหวัดราชบุรี นายสุทิน ชฎาดำ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดราชบุรี  นายไชย์วิทย์ บัวงาม สมาชิกสภาเกษตรกรจังหวัด  ผู้แทนจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผู้แทนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง ปศุสัตว์จังหวัด  เจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม

                 นายสุทิน ชฎาดำ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดราชบุรี  กล่าวในนามผู้ดำเนินงานการส่งเสริมการผลิตข้าวเพื่ออุตสาหกรรม จ.ราชบุรี และโครงการเกษตรกรราชบุรีต่อต้านทุจริตข้าวสร้างผลผลิตปลอดภัย   ตาม พ.ร.บ.สภาเกษตรกรแห่งชาติ  พ.ศ. 2553  กำหนดให้สภาเกษตรกรแห่งชาติ มีอำนาจหน้าที่พัฒนาและส่งเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่เกษตรกร  ให้สามารถพึ่งพาตนเองได้  สร้างความเข้มแข็ง  สามารถดำเนินธุรกิจครบวงจร ลดการพึ่งพาจากภาครัฐ พัฒนาขีดความสามารถในการประกอบอาชีพเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน  และให้สภาเกษตรกรมีอำนาจหน้าที่ รักษานโยบายและดำเนินงาน ระหว่างองค์กรเกษตรกรและเกษตรกร สถาบันวิจัย สถาบันการศึกษาและหน่วยงานภาครัฐ 

               ปี 2564  ไทยส่งข้าวสารออกปริมาณ 6.11 ล้านตัน   แต่เกษตรกรผู้ปลูกข้าวกำลังประสบปัญหาความยากจน ต้นทุนการผลิตสูง ราคาข้าวตกต่ำ  การปรับเปลี่ยนรูปแบบข้าวเพื่อบริโภคมาเป็นข้าวเพื่ออุตสาหกรรม จึงเป็นการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวให้เกิดการยกระดับการผลิตข้าวได้มีคุณภาพและมาตรฐานให้รองรับอุตสาหกรรมต่อเนื่องในประเทศ ช่วยลดต้นทุนการผลิต การขนส่ง ลดการนำเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์จากต่างประเทศ ที่มีการปรับตัวสูงขึ้น  

                ราชบุรีถือเป็นพื้นที่มีการเลี้ยงฟาร์มสุกร ฟาร์มวัวขุน ฟาร์มไก่งวง ที่มีความต้องการวัตถุดิบเพื่อใช้ในอาหารสัตว์จำนวนมาก  จึงได้จัดโครงการส่งเสริมการผลิตข้าวเพื่ออุตสาหกรรม จ.ราชบุรี  เป็นต้นแบบให้เกษตรกรในการพัฒนาผลิตข้าวเพื่ออุตสาหกรรม  สร้างระบบเชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างผู้ผลิตและอุตสาหกรรมปศุสัตว์อย่างครบวงจร  เกษตรกรได้ผลิตข้าวเพื่ออุตสาหกรรมและผลิตสินค้าอาหารต่าง ๆ เช่น พืชผัก ผลไม้ ประมง ปศุสัตว์  นโยบายการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย ผลผลิตมีคุณภาพได้มาตรฐาน  สินค้าเกษตรกรปลอดภัยเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค สร้างความมั่นใจแก่นักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวที่ราชบุรีมากยิ่งขึ้น

               นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ  กล่าวว่า   สภาเกษตรกร จ.ราชบุรี ได้รับมอบหมายจากสภาเกษตรกรแห่งชาติ ให้มีการจัดพิธีลงนามความร่วมมือจากภาคส่วนต่าง ๆ เรื่องการพัฒนาข้าวเพื่ออุตสาหกรรม โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ซึ่งจะพยายามจะเปลี่ยนแปลงข้าวสำหรับบริโภคเพื่อเป็นข้าวสำหรับอาหารสัตว์   มนุษย์ก็บริโภคได้  มีเชื้อแป้ง โปรตีนสูง ตอนนี้ประเทศไทยนำเข้าข้าวสาลีสำหรับอาหารสัตว์ปีหนึ่งหลายแสนตันอยู่แล้ว  จึงพยายามปลูกข้าวเพื่อให้ทดแทนการนำเข้า โดยความร่วมมือระหว่างสภาเกษตรกรจังหวัดราชบุรี กับ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านฟิสิกส์จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งมีการวิจัยพัฒนาพันธุ์ข้าวสายพันธุ์ ศฟ.  10-7  หรือ ( OSSY -23 ) เป็นสายพันธุ์ตามรหัสของนักวิจัย  เพื่อแก้ปัญหาการปลูกข้าวที่ได้ผลผลิตไม่คุ้มค่าต่อการลงทุน เพาะพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำ ปัญหาโรคและแมลงศัตรูข้าวที่สำคัญระบาด เพราะพันธุ์ข้าวที่ไม่ต้านทานต่อโรค และแมลงศัตรูข้าว  ซึ่ง จ.ราชบุรีมีการทดสอบปลูกข้าวพันธุ์นี้มาแล้ว 2 ผลัด ปรากฏว่าได้ผลผลิตดีมาก ต่อไร่สูง เชื้อแป้งดี ทดสอบเอาไปเลี้ยงสัตว์แล้วได้ผลดี เจ้าของฟาร์มหมูพอใจสามารถซื้อข้าวได้ในราคา กก.ละ 11 บาท หรือ ตันละ 11,000 บาท ซึ่งราคาดีกว่าท้องตลาดทั่วไป เป็นที่พอใจของเกษตรกรชาวนาในพื้นที่ และคาดหวังว่าจากการที่ทดสอบแล้ว ความร่วมมือวันนี้จะทำให้เกิดการผนึกกำลังเพื่อพัฒนาให้เป็นรูปธรรมชัดเจน มีการขยายผลมากขึ้น มีสมาคมปศุสัตว์หลายแขนงสนใจในเรื่องนี้มาก เช่น จากโคเนื้อนำไปเลี้ยงได้  ฟาร์มไก่งวง และสัตว์อื่นๆ จากนี้สภาเกษตรกรพยายามผลักดันให้เป็นนโยบายระดับชาติ โดยการส่งข่าวถึงรัฐบาล ซึ่งเรื่องนี้นายกรัฐมนตรีรับทราบแล้วว่าประเทศนี้ควรมีการเปลี่ยนแปลงเรื่องการเพาะปลูกข้าว เพื่อส่งออกกับบริโภคโดยมนุษย์ แข่งขันไม่ได้กับประเทศคู่แข่งเพราะต้นทุนถูกกว่าเรา   เราน่าจะปลูกข้าวแล้วขายเป็นปศุสัตว์ไป ซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่าได้อีก 1 รอบการผลิต  คือ ปลูกข้าวไปแล้วเอามาเลี้ยงสัตว์แล้วขายสัตว์ไป ประเทศไทยก็จะสามารถพึ่งพาตนเองได้ด้านอาหารสัตว์มากยิ่งขึ้น ลดการนำเข้าได้เป็นกอบเป็นกำ  ที่สำคัญจะช่วยลดเพาะปลูกข้าวเพื่อส่งออกตลาดโลกเพื่อจะแข่งขันลดปริมาณลงได้  ซึ่งจะทำให้รัฐบาลเองไม่ต้องมีภาระชดเชยพี่น้องชาวนา เพื่อลดภาระงบประมาณแผ่นดินในการชดเชยชาวนาในการปลูกข้าว เพราะข้าวที่ปลูกเพื่ออุตสาหกรรมอย่างน้อยที่สุดมีราคาประกันโดยเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ เพราะเขาซื้ออาหารสัตว์ในราคาแพงอยู่แล้ว 

                   สำหรับข้าวที่ปลูกนำมาเลี้ยงสุกรได้ มีวิตามินดีกว่า  น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกับเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ ลดการนำเข้าข้าวสาลี  เป็นอาหารปศุสัตว์ปีหนึ่งหลายแสนตัน จึงน่าจะปลูกข้าวชนิดนี้ทดแทนการนำเข้าข้าวสาลีได้   

                                       ////////////////////////////////////////////

พันธุ์ - จรรยา  แก้วนุ้ย จ.ราชบุรี