ข่าวราชบุรี : “ Aromatic Farm แหล่งเรียนรู้เกษตรผสมผสาน ”

             มะพร้าวน้ำหอมถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของ จ.ราชบุรี  มีพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ที่ อ.ดำเนินสะดวก อ.วัดเพลง และใกล้เคียง  ส่งออกจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ  มีหน่วยงานภาครัฐให้คำแนะนำส่งเสริมและสนับสนุนช่วยเหลือเกษตรกรให้มีการปรับปรุงพัฒนาให้มีคุณภาพที่ดีได้มาตรฐาน  เป็นที่ยอมรับของต่างประเทศ  อย่างที่ Aromatic Farm  ตั้งอยู่เลขที่ 91 หมู่ที่ 2  บ้านท่าเรือ ต.แพงพวย อ.ดำเนินสะดวก เป็นอีกแหล่งหนึ่งที่มีการปลูกมะพร้าวน้ำหอมแบบอินทรีย์ บนเนื้อที่กว่า  10 ไร่ มีการแบ่งสัดส่วนการปลูกพืชผัก ผลไม้ เลี้ยงสัตว์แบบผสมผสาน เป็นแหล่งศึกษาเรียนรู้อีกแห่ง ที่ทาง บริษัท ผลิตไฟฟ้าราชบุรี จำกัด เห็นความสำคัญ จึง จัดทำโครงการบ่มเพาะทักษะและสร้างจิตสำนึกเยาวชน ด้วยแนวทางการดำรงชีวิตบนหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว   ด้วยการพาน้อง ๆ นักเรียน จากโรงเรียนรอบพื้นที่โรงไฟฟ้าจำนวน 27 แห่ง ประมาณ  460 คน เข้ามาศึกษาเรียนรู้   

           ดร.ทวนชัย อรุณโรจน์   ผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายสาธารณะและการศึกษานานาชาติ เป็นผู้บริหาร Aromatic Farm  ( อะโรเมติก ฟาร์ม ) ได้ปรับปรุงพัฒนาที่ดินสวนมะพร้าว บนเนื้อที่  10 ไร่  ทดลองนำพืชผัก ผลไม้ และสัตว์บางชนิดมาเลี้ยงแบบผสมผสานตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9  พร้อมมีแนวคิดสร้างสถานีเรียนรู้ไว้ในสวนมะพร้าว เพื่อให้เด็กและเยาวชน รวมทั้งผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ 9 สถานี ได้แก่   สถานีเรียนรู้ปุ๋ยหมัก  เรียนรู้กำจัดศัตรูพืช  เรียนรู้เรือรดน้ำ  เรือบรรทุก  เรียนรู้สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม   เรียนรู้ Harvest   เรียนรู้พันธุ์มะพร้าวน้ำหอม  เรียนรู้ชันโรง  เรียนรู้ 6 MP  และสถานีเรียนรู้ Waste Management   มุ่งหวังอยากจะถ่ายทอดภูมิปัญญาและความรู้ ต่าง ๆ เพื่อให้เด็กและเยาวชนมีภูมิคุ้มกันที่ดีในอนาคต

               ดร. ทวนชัย อรุณโรจน์  เปิดเผยว่า โครงการนี้เป็นการบ่มเพาะทักษะและจิตสำนึกให้กับเยาวชน ตามหลักปรัชญาเศรษกิจพอเพียง  มีเป้าประสงค์  3 ประการ คือ การถ่ายทอดภูมิปัญญาให้เด็กได้เห็นโลกของความเป็นจริง การประกอบอาชีพกรณีสวนมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ทำกันอย่างไร  มีความพอประมาณ มีความเป็นเหตุเป็นผล และมีภูมิคุ้มกัน คือ ไม่เสี่ยง แต่ก็ต้องมีฐานความรู้ที่ดี มีคุณธรรม มีจิตสำนึกที่ดีต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม   เป้าประสงค์เพื่อถ่ายทอดภูมิปัญญา ความรู้  ให้เด็กมีจิตสำนึกที่ดีด้วยการปฏิบัติ  จะอยู่ในสังคมโลกได้อย่างมีความสุข  ดำรงชีวิตได้อย่างมีหลักเกณฑ์   รู้จักนวัตกรรมใหม่ ๆ ขอโลก ที่จะต้องเผชิญถัดจากนี้ไป ด้วยหลักการดำเนินชีวิตที่ดี 

                การสอนจะให้เด็กแบ่งเป็นฐาน   การทำสวนมะพร้าวอินทรีย์ ตั้งแต่ฐานแรกถึงเป็นอินทรี  มีครูพี่เลี้ยงคอยแนะนำอธิบาย หมุนเวียนกัน จนถึงกระบวนการสุดท้ายคือการแปรรูปผลิตและจำหน่าย ถัดมาให้ความรู้หลักการดำเนินชีวิตแบบปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีหลักสมัยใหม่ให้ศึกษาหาความรู้  พร้อมสอดแทรกความสนุกสนานเข้าไปด้วย   ถัดมาจะเชื่อมนวัตกรรมของโลกจากนี้ไปคืออะไร จะนำหุ่นยนต์มาให้เล่น  เป็นความสร้างสรรค์การคิดของเด็ก ๆ สุดท้ายจะแจกเมล็ดผักบุ้งจีนคนละ 30 เม็ด นำไปเพาะปลูกที่บ้าน  เป็นการดำรงชีวิตให้ได้ในการผลิตอาหารของตัวเอง  มีการประเมินและให้บทสรุปแก่เด็ก ๆ ที่มาเรียนรู้ด้วย

                 นายจตุพร โสภารักษ์  กรรมการผู้จัดการ บริษัท ผลิตไฟฟ้าราชบุรี จำกัด  เปิดเผยว่า เป็นโครงการนี้สืบเนื่องต่อมาจาก โครงการ CSR IN  SCHOOL  ซึ่งโรงไฟฟ้าได้จัดต่อเนื่องโดยจะเน้นหนักเรื่องพลังงาน ด้านสิ่งแวดล้อม ด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย ด้านคุณธรรม จริยธรรม  และจะมาต่อยอดคือ ด้านพลังงานสะอาด และด้านสิ่งแวดล้อม  โครงการนี้ต่อยอดจากการนำเด็กที่อยู่รอบเครือข่ายโรงไฟฟ้า 27 แห่ง มาเข้าโครงการ  ขณะที่ได้เกิดโรคระบาดโควิด 19   และ PM 2.5 ทำให้ภาวะของโลกเปลี่ยนแปลงไป  จึงเป็นห่วงอนาคตของเด็กและเยาวชนว่าในอนาคตจะอยู่กันอย่างไร จึงได้จัดโครงการฯ เพื่อให้เด็กเข้ามาเรียนรู้และเกิดการปรับตัว โดยอาศัยหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเป็นแนวทาง หวังว่าจะนำความรู้ประสบการณ์ที่ได้ไปสานต่อ เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อประเทศชาติ  ซึ่งโรงไฟฟ้าค่อนข้างโชคดีที่มีอะโรเมติกฟาร์ม  ซึ่งได้ดำเนินธุรกิจนี้อยู่แล้ว และยังเป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศด้วย 

                สำหรับผู้ที่สนใจอยากศึกษาเรียนรู้ที่ อะโรเมติก ฟาร์ม สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ ดร. ทวนชัย อรุณโรจน์ เบอร์  081 - 8352602

                                 ///////////////////////////////////////////////////////

พันธุ์  - จรรยา  แก้วนุ้ย จ.ราชบุรี